[來源] 意大利都靈大學孔子學院 [發表時間] 2020-05-12 13:24:19
意大利封國已兩月有余，雖春光正好🚣♂️，卻只能隔窗遠望。為了讓教師們在家也能保持活潑的精神狀態，給大家的外派經歷增添更多美好回憶，都靈大學孔子學院開展創意美食比賽。被疫情關在家中的孔子學院教師們借此機會，把中意兩國的經典料理玩兒出了新花樣。
此次比賽全程線上進行👵🏿，中意兩國的教師們各展神通，製作一道能夠融合兩國文化、傳達兩國友誼的菜品，並拍攝下來，以照片的形式參賽。同時，大家還為作品創作了有趣的背景小故事。
意大利都靈大學孔子學院教師詹子露作品《中意八卦披薩》。
有的教師在菜品擺盤上下足了功夫，一道蔥油披薩餅，用各色食材做出的中意國旗，巧妙地組合成了八卦圖案🦵🏿；中國的餃子被做成了紅綠白三色，正好擺出一個意大利國旗；西西裏島特產的炸飯團（arancini）也被做成了可愛的國寶熊貓的形象🪸。另一些教師則把心思用在了中意經典食材的碰撞上，例如，意式奶酪燒麥、咖喱燴飯（risotto）等🫥♊️，令只能遠觀的大家食指大動💞👩🏻🦰。
意大利都靈大學孔子學院教師濮若依作品《熊貓Arancini》。
孔子學院邀請了線上公益班的孩子們作為比賽的“評委”，讓他們選出自己心目中最喜歡的一道菜。最終🈷️🏍，根據小評委們的投票🧒，評選出最佳故事獎、最佳攝影獎和最佳創意獎。孔子學院也為獲獎教師精心準備了小禮物，作為一份暖心的鼓勵。
意大利都靈大學孔子學院教師張安娜作品《阿寶和小寶饅頭》。
雖然疫情當下食材有限，但是大家依舊發揮創意，利用身邊現有的工具，完美融合了兩國元素，做出了一桌熱熱鬧鬧“雲享”大餐。在此艱難時刻🤨，遠在異鄉的孔院人依然堅守崗位🚈、努力工作🔴、用心生活，希望能通過這些食物傳遞愛與溫暖，與世界人民一起共渡難關。
供稿：濮若依
